Jardines de Uleta: El hotel que combina sostenibilidad, versatilidad y eventos únicos en Vitoria

Ubicado en el Alto de Uleta, en un entorno tranquilo rodeado por el Anillo Verde de Vitoria, el Hotel Jardines de Uleta se presenta como un espacio ideal tanto para turistas como para profesionales. “Estamos en una zona privilegiada, cerca de la naturaleza, pero a un paseo de la Plaza de la Virgen Blanca”, explica Yula Doukoure, responsable de comunicación, en una entrevista con COPE Euskadi. Con 99 habitaciones y apartamentos espaciosos, el hotel se adapta a estancias cortas, medias y largas, atrayendo especialmente a clientes corporativos y familias que buscan la comodidad de un hogar. “Nuestras habitaciones tienen salón, vestidor y baño, ofreciendo un espacio donde sentirse como en casa”, añade Doukoure.

 Eventos personalizados con vistas únicas  

El hotel es también un referente en la organización de eventos, desde bodas hasta congresos empresariales. Nagore García, responsable de eventos, destaca la versatilidad de sus espacios: “Tenemos salas para cinco hasta quinientas personas, un skybar con vistas espectaculares y un patio de cristal que enamora”. La personalización es clave en su propuesta. “Escuchamos, entendemos y proponemos lo mejor para cada cliente, ya sea un evento corporativo o una celebración particular”, subraya García. Su servicio de catering, que incluye desde pinchos a domicilio hasta grandes banquetes, responde a una creciente demanda de comodidad y calidad.

 Compromiso con la sostenibilidad  

La sostenibilidad es un pilar fundamental para Jardines de Uleta. “Seguimos los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el código ético de la Agencia Vasca de Turismo”, afirma Doukoure. Entre sus iniciativas destacan la facturación electrónica, la reducción de envases, la compra de productos locales y la cocina de aprovechamiento. Además, cuentan con sensores para optimizar el consumo de agua y luz, puntos de carga para vehículos eléctricos y un firme compromiso con el reciclaje. “Queremos que nuestro impacto sea positivo, cambiando pequeñas cosas que suman mucho”, sentencia.

 Una identidad propia para crecer  

Recientemente, el hotel se ha consolidado como establecimiento independiente, una decisión que refuerza su cercanía con los clientes. “Queremos seguir siendo Jardines de Uleta, como nos conoce la gente, con nuestra forma sólida de trabajar”, explica Doukoure. Entre los planes de futuro, destaca su adhesión al movimiento Slow Food para promover la gastronomía local y sostenible. “Buscamos dar visibilidad a los productores de Álava y apostar por una comida de calidad”, concluye.